PEMBINAAN DAN PENGAWASAN TEMPAT PENGELOLAAN PANGAN (TPP) DI WILAYAH KERJA UPTD PUSKESMAS SEDAYU I
DALAM RANGKA LIBUR HARI RAYA NATAL DAN TAHUN BARU
Kamis, 28 Desember 2023 Petugas Kesling Ibu Daryati P. Achmad, SST & Ibu Yasinta Cahyaningtyas, A.Md.KL, Petugas Promkes Mufidatusholihah, S.KM beserta dengan Polsek dan Koramil Sedayu melaksanakan Pembinaan dan Pengawasan Tempat Pengelolaan Pangan dalam rangka kewaspadaan menghadapi libur Hari Raya Natal dan Tahun Baru. Hal ini dilaksanakan sesuai dengan Surat Edaran Kemen Kes RI Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit No. KL.02.02/C/4929/2023.
Kegiatan ini dilaksanakan di gerai makan, toko kelontong yang berada di Wilayah Kerja Puskesmas Sedayu I.
Tujuan pembinaan dan pengawasan ini dalam rangka menjamin bahwa pangan yang disajikan memenuhi standar laik hygiene sanitasi sehingga keamanan pangan tercapai dengan baik.
Pengawasan yang dilakukan meliputi kondisi sarana dan prasarana bangunan, kebersihan lingkungan, keberadaan vektor dan binatang pengganggu. Kemudian akses sarana air minum yang memadai, kebersihan penjamah pangan, sekaligus memastikan penjamah pangan tersebut sudah pernah mengikuti penyuluhan keamanan pangan siap saji atau belum.
Pembinaan dilakukan berupa rekomendasi terhadap temuan dan edukasi apa yang harus diperbaiki.
Kegiatan berjalan dengan lancar.
